朝はエスプレッソ2011年07月06日

朝から夕方までコーヒーカップが手放せない私ですが、
中身の状態は一日の中で結構変わります。

朝一番は、甘くてもいい、ミルク濃度の高いコーヒーが欲しいし、
仕事始めは淹れたてのドリップコーヒーがいい。
昼からは、もう暑いのでアイスコーヒーを水代わりにガブガブ飲んで、
3時過ぎはもう一杯淹れたてのドリップコーヒーが飲みたくなります。

朝のコーヒーは、インスタントでカフェオレを作っていたりしてましたが、
先日実家の親からエスプレッソ用コーヒー粉をもらってふと思いつき、
朝からエスプレッソを淹れてみました。
これが大正解。
デミタスで砂糖を一杯入れて飲むとしゃきーんと目覚めます!
その後ミルク入れて朝食用のオレも美味しい。
夫にはお湯で割ってアメリカーノで。

朝は忙しいので、コーヒーをゆっくり淹れる時間はないけれど、エスプレッソメーカーはセットして火にかければ、あれこれ駆け回っている間に出来上がり。
久々のスマッシュヒットです。